Parabéns @Mellancia

watermelon, feta and basil
Originally uploaded by petezpan

Não, o blog não é de culinária como os últimos posts podem dar a entender, mas calhou de ser assim!

Pensei no que servir numa festa em homenagem ao #mellanciaday
Então achei q 2 canapezinhos bem simples de fazer e sofisticados.
Muy facil!

1-Espetinhos de Melancia com queijo e manjericão fresco
(igual ao da foto)

Eu faço com queijo branco, mas pode ser aquele aquele queijo mineiro mais seco.
Basta intercalar os ingredientes no palitinho. Um queijo, uma melancia, uma folhinha de manjericão.
Gosto com um pingo de azeite em cima.

2-Melancia com gengibre e cream cheese
(não achei foto desse…sorry)

Corte em cubinhos a melancia e tire os caroços (nunca deixe caroços em canapés, é péssimo)
O gengibre precisa ser aquele fatiadinho meio em conserva de restaurante japonês sabe? Chama-se gari, dá pra comprar na Liberdade.
Depois um pinguinho de queijo Philadelphia em cima do gengibre e pronto.

p.s.: Se você entrou por acaso no meu blog e não tem a mínima idéia do que eu falei te aconselho 2 coisas:
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