Convite disputadíssimo e sem maiores informações. Táxi na porta às 20h pra me buscar e me levar ao destino top secret. [Recomendação de uma amiga: Não use vendas para comer nada, a menos que seja um evento a la de Olhos bem Fechados.]. 15 minutos depois já estava no restaurante Capim Santo. #GoodFeellings….
Uma sala de jantar especial toda organizada esperava pelos convidados. Dj’s djanzando, convidados simpáticos chegando.
Quando todos estavam já reunidos à mesa e num zumzumzum e bebericações, a chef e linda: Morena Leite se apresentou, contou como seria a dinâmica do evento e pediu pra que cada um dos 20 convidados contasse sobre sua a relação com comida. Histórias divertidas de quem nem sabe fazer miojo até especialistas com livros de culinária publicados fizeram o warm up descontraído da noite.
Logo depois fomos direto para a cozinha fazer nossa própria entradinha: baby lula com tomate cereja, quer dizer tomate perinha, rúcula e pesto. Eu prestei bem atenção pra não comer lula borrachuda! pq o ponto certo da carne da lula é uma arte pra poucos. [mas o importante foi que todo mundo saiu do jantar com pelo menos uma receita de impressionar!!].
Os pratos principais foram servidos logo depois e para esses não se arriscaram a pedir nossa ajuda.
Tinham muitas comidinhas incrivelmente saborosas e saudáveis, afinal com Morena Leite na ‘chefia’ não dá pra esperar menos….Tabule de quinua, lagosta no vapor, nhoque de batata doce, sorbet de lichia…ai tudo divino!
Consegui também uma outra receita! a do perfumado brigadeiro verde que comemos e piramos!!! e compartilho aqui pq tô boazinha demais da conta hoje!!!
Brigadeiro de Capim-Santo by Morena Leite
Rendimento: 30 colheres/ 1 panela
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes:
3 latas de leite condensado
150ml de leite
150g de capim-santo
Modo de preparo: Bater no liquidificador o capim-santo com o leite. Depois peneire o líquido do liquidificador para juntar com o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela como no brigadeiro tradicional.
(aproximadamente 50 minutos).
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E tudo isso foi powered by Electrolux com produção de Bold+Remix (leia-se: @lalai e sua cia criativa ilimitada) em parceria com a F/Nazca. Congrats people!!
Aqui eu e @biagranja num momento histórico ‘ryca e phyna’! Pq dividir champagne pra mais um brinde é que é luxo!
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videozinho aqui:
Jantar Secreto from Bruno Costa on Vimeo.
6 comments ↓
Que delicia deve ter sido. beijo obrigada por compartilhar
Q delícia Lili, adorei a receitinha!
Será que eu consigo fazer?
(Sou do tipo que queima comida na panela =P)
Ai, q show!!!!
Obrigada por matar a curiosidade de uma geminiana que estava quase comendo os dedos de tanta curiosidade ;o)
E vc, pra variar, tava linda! Arraso, amiga!
SAudades de ti, viu?
Obrigadíssima pelas ‘good vibes’.
bjos,
Eli
Meu, que delícia que deve ser este brigadeiro…
Sou absolutamente dependente de doces e na TPM….
Vou fazer, devorar, me encher de culpa e tudo bem… como novamente!!! hahaha
Dividir as coisas boas da vida é chique demais ! =)
O Leo foi convidado pra um jantar da LG (acho que é semana que vem). Convite sem acompanhante. Fuuuuu!
Tomara que mandem umas meninas lindas e gostosas, né? Hahaha!
Bjo, Lili!
aeee, adorei o post e adorei que você tenha topado encarar a empreitada. Só um complemento: a ação foi desenvolvida pela Bold+Remix (que eu sou sócia) em parceria com a F/Nazca.
E vamos torcer para que tenha mais…
beijos
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