Bolo é amor

Dri Haddad tem um blog de bolos, é o Ovos Quebrados. E um blog de bolos nada mais é do que uma gentileza, uma alegria, uma delícia compartilhada. A Dri também dá aulas para mães que querem aprender a fazer um bolo caprichado, e pra quem acha que tem o dom e a mão pra fazer doces e pra quem não tem também.

Um bolo não é só um bolo. É amor em fôrma. Alegra a mesa da cozinha, faz companhia pro café e perfuma a casa. Bolo é o puro creme do amor: fofo, molhadinho e com casquinha de açúcar. Que me desculpem as dietas mas açúcar é fundamental. Onde tem bolo tem conversa, tem carinho, tem mãe, tem filho, tem lancheira, tem amigos, tem tradição familiar e tudo isso é muito bom. A alquimia do bolo é uma arte.

Eu conheci primeiro seus bolos e depois a Dri em persona! Mas antes disso a gente já tava amiga-virtual. Isso porque ela, que nem me conhecia e mesmo assim me mandou um pedaço de bolo de blueberry, acredita? Delivery chic feito pela Pati Verna! Eu não acreditei. E quando comi, nossa meu deus! que delícia!! Obrigada Dri

E aqui a receita de um dos melhores bolos que eu já comi na vida: o bolo de blueberry da Dri Haddad.