Manifesto do Chocolate

O verdadeiro Chocolate tem que amarrar a boca gostoso, porque o âmago do cacau nunca foi feito de semente doce.

Abaixo a doçura do ao leite e o clichê da caixa de bombons de cereja!

Brigadeiros de festinha e bolos formiguentos: vocês são o perfil fake do Chocolate.

Quero o lado negro do Chocolate, sem mais fofices, o chocolate bruto inca.

***

Frida Kahlo escreveu em seu diário:

(…) dulce xocolate del mexico antiguo, tormenta en la sangre que entra por la boca (…)

Viva México


Frida entre Fridas
Originally uploaded by Liliane Ferrari

O 1º Jantarte em parceria com a Cozinha da Matilde foi maravilhoso! Lotamos a casa! Muita gente querida! Velhos e novos amigos!!

Ok! a chuva nos atrapalhou um pouquinho no início, porque as pessoas se atrasaram no trânsito, nós mudamos a aula de local, mas depois parou de chover e voltamos felizes para área ao ar livre!

Ontem eu disse na palestra que se a Frida vivesse hoje em dia, ela teria um blog, flickr, twitter, orkut, facebook. Isso porque os quadros contam um pouco do que acontecia na vida dela, com certeza ela tinha vontade de exteriorizar! fora o diário que escrevia! esse era um blog perfeito!

E imagina, cada auto-retrato poderia ser um avatarzinho diferente!

Na aula, comentei sobre um monte de curiosidades! Por exemplo: o famoso brinco de mãozinha que ela usa e aparece em vários auto-retratos foi presente do Picasso! não é demais isso? E que a Madonna é uma das maiores colecionadoras de obras da Frida? Luxo essa Frida hein!

Nem falei da comida! Ficou tudo uma delícia: a salsa de manga, o brodo de camarão apimentado!!! foram meus preferidos!

Novos encontros de arte e gastronomia virão!
Aceitamos sugestões de temas!!!

Obrigada ao blogueiros e tuiteiros que entraram na promoção do paper toy da Frida feito pelo Souzacampus para Tubeland. Super colaboraram na divulgação: Daniel Mitsuo, Lucia Freitas, Ricardo “Homem na Cozinha” Cobra, Pri Alves, Sam Shiraishi, Barbara Maues, Maria Fernanda Bastos.

Jantarte na mídia, antes que me esqueça:
UOL
Glamurama - Joyce Pascowitch
Onne - Cesar Giobbi

Zumbi (conceitual!) e Frida Kahlo


Zumbi (conceitual!) e Frida
Originally uploaded by Liliane Ferrari

Essa merece um post! Porque não é todo dia que eu vou em festas fantasiada! Muito embora possa parecer, sometimes, já que costumo sair feito maria-louca!!!

Mas essa produça aí da foto foi pra festa de aniver (antecipado) da blogueiríssima Mirian Bottan
Foi uma festa lotadérrima de Amy WinehouseS, bruxas, Chaves, Mortícias…..e eu de Frida Kahlo!
Achei demais a galere reconhecendo a Frida e pedindo pra tirar foto!
Ahhh me senti uma celebridade vintage!

Eu particularmente amei (no quesito originalidade!) a meninas de tomara-que-caia Doritos 5kg! Isso é que é reciclagem, sem falar no que deve ser ficar embalada em plástico sabor nacho!

Claro que o @souzacampus encarnou ou melhor, desencarnou um zumbi altamente conceitual porque se arrumou em 5 minutos mesmo, o resto é carão!!!

E a saber: visagismo by Flavia Penido, a chapeuzinho vermelho purpurinado! e seu arsenal atômico de make up

Vale registrar que Carol @anarina (neste momento volando p/ La Coruña) foi de noivinha num vestido q era quase um John Galliano!! e foi desenvolvido 1 hora antes da festa. Somos gênias! Moulage? pra que?

Menu Mexicano by Frida Kahlo


Uma mesa com arte - Jantarte
Originally uploaded by Lucia Freitas

O 1º Jantarte em parceria com a Cozinha da Matilde foi ontem! Lotamos a casa! Muita gente querida! Velhos e novos amigos!!

Ok! a chuva nos atrapalhou um pouquinho no início, porque as pessoas se atrasaram no trânsito, nós mudamos a aula de local, mas depois parou de chover e voltamos felizes para área ao ar livre!

Ontem eu disse na palestra que se a Frida vivesse hoje em dia, ela teria um blog, flickr, twitter, orkut, facebook. Isso porque os quadros contam um pouco do que acontecia na vida dela.
Ela tinha mesmo essa característica de sempre contar e exteriorizar os acontecimentos e sentimentos! e fora o diário que escrevia! esse era um blog perfeito!

E imagina, cada auto-retrato poderia ser um avatarzinho diferente!

Na aula, comentei sobre um monte de curiosidades! Por exemplo: o famoso brinco de mãozinha que ela usa e aparece em vários auto-retratos foi presente do Picasso! não é demais isso? E que a Madonna é uma das maiores colecionadoras de obras da Frida? Luxo essa Frida hein!

Novos encontros de arte e gastronomia virão!
Aceitamos sugestões de temas!!!
E provavelmente será um almoço domingo a próxima edição.

Obrigada ao blogueiros e @’s que entraram na promoção do paper toy da Frida e super colaboraram na divulgação. @danielmitsuo @lufreitas @rcobrabr @prialves @samegui @babimaues @mellancia

Jantarte na mídia, antes que me esqueça:
UOL
Glamurama - Joyce Pascowitch
Onne - Cesar Giobbi

As receitas de Frida Kahlo- segunda chamada!


Jantarte Frida Kahlo na Cozinha da Matilde dia 23 de outubro
Ela aprendeu cozinhar com Lupe, a ex-mulher de seu marido Diego Rivera e rapidamente ficou famosa pelos almoços que preparava, assim como sua pintura, a cozinha de Frida Kahlo é cheia de cores e simbolos.

Neste jantar vamos saborear especialidades segundo as receitas originais da pintora e que fizeram parte dos menus de aniversário, casamento e comemorações mexicanas.

Eu darei a aula sobre a arte de Frida e o menu é preparado pela cozinheira Letícia Massula.

O set especial que movimenta a noite fica por conta da dj Marina e as meninas das Coisas das Dores expõem coleção exclusiva com o tema Frida.

Sobre a Cozinha da Matilde
A arquitetura da casa que abriga o Cozinha é uma homenagem ao poeta chileno Pablo Neruda e foi inspirada na casa conhecida como La Chascona, em Santiago do Chile. Esta casa do poeta foi dedicada à sua ultima companheira, a cantora lírica Matilde Urrutia. No jardim uma jaboticabeira centenária emoldura um ambiente aconchegante, descontraído e com pouca formalidade onde se come muito bem.

Jantarte Frida Kahlo
Dia 23 de outubro, quinta-feira.
A partir das 19h30 são servidos os petiscos.
Aula às 20h.
Jantar das 21h às 23h.

R$65,00 por pessoa (entrada/prato principal/sobremesa + aula) Bebidas à parte.
Pagamentos: cheque ou dinheiro

Brinde: chaveiro Frida Kahlo da Coisas das Dores.

Grupos tem desconto, consultem/ Vagas limitadas

RSVP

(11) 3081.8306 e 9250.4374
cozinhadamatilde@gmail.com

Cozinha da Matilde
Rua Dr. José Almeida Camargo, 96 - Vila Madalena
São Paulo-SP

Realização:

Cozinha da Matilde
Jantarte

Apoio:
Souzacampus
Tubeland
Coisas das Dores

Um jantar com Frida Kahlo como vc nunca viu


Still life with Frida, spork and parrot
Originally uploaded by aroid

Eu e as meninas do Cozinha da Matilde vamos fazer um jantar com as receitas originais da Frida Kahlo + Aulinha sobre a obra da artista + Bazar das Coisas Das Dores + Dj’s e surpresinhas surreais que conto logo mais.

Menu: Guacamole, Chillie Beans, Tortillas, Mole negro de Oaxaca, Cozido de Jalisco, Arroz c/ banana, Brodo de camarão e Cocada de forno.

Dia 23 de outubro, quinta-feira.
A partir das 19h30 são servidos os petiscos.
Aula às 20h. Jantar das 21h às 23h.

R$65,00 por pessoa (entrada/prato principal/sobremesa + aula) Bebidas à parte.
Ah, e ainda ganha um chaveiro lindo todo Frida Kahlo by Coisas das Dores.

Grupos tem desconto, consultem/ Vagas limitadas

RSVP
(11) 3081.8306 e 9250.4374
cozinhadamatilde@gmail.com

Cozinha da Matilde
Rua Dr. José Almeida Camargo, 96 - Vila Madalena
(é a rua estreita paralela com a Inácio Pereira da Rocha que termina quase no beco dos graffitis)

Um jantar com Frida Kahlo como vc nunca viu


Ghetto Frida
Originally uploaded by El Rio

Eu e as meninas do Cozinha da Matilde vamos fazer um jantar com as receitas originais da Frida Kahlo + Aulinha sobre a obra da artista + Bazar das Coisas Das Dores + Dj’s e surpresinhas surreais que conto logo mais.

Menu: Guacamole, Chillie Beans, Tortillas, Mole negro de Oaxaca, Cozido de Jalisco, Arroz c/ banana, Brodo de camarão e Cocada de forno.

Dia 23 de outubro, quinta-feira. A partir das 19h30 são servidos os petiscos. Aula às 20h. Jantar das 21h às 23h.

R$65,00 por pessoa (entrada/prato principal/sobremesa + aula) Ah, e ainda ganha um chaveiro lindo todo Frida Kahlo by Coisas das Dores. Bebidas à parte.

Grupos tem desconto, consultem/ Vagas limitadas

RSVP
(11) 3081.8306 e 9250.4374
cozinhadamatilde@gmail.com

Cozinha da Matilde
Rua Dr. José Almeida Camargo, 96 - Vila Madalena
(é a rua estreita paralela com a Inácio Pereira da Rocha que termina quase no beco dos graffitis)

Frida na Matilde


Frida Kahlo
Originally uploaded by *abro*

Em outubro, Cozinha da Matilde e Jantarte organizam um evento especial com uma aula sobre a artista e de quebra será servido um menu especial com as receitas originais que a própria Frida Kahlo usava para preparar seus pratos preferidos.

Jantarte


Uma palestra sobre uma artista ou período da história da arte seguida de um menu especial baseado no tema estudado na palestra. Exemplo: se o tema da noite for a pintora mexicana Frida Kahlo, o menu servido será preparado de acordo com receitas preferidas da artista.

As palestras com duração aproximada de 50 minutos são ilustradas por imagens projetadas durante a explicação do professor. Sempre é convidado um especialista no assunto abordado. Durante a palestra é servido couvert inspirado no tema da palestra, e em seguida é servido o jantar: entrada, prato principal e sobremesa.

A criação do menu parte de uma pesquisa sobre o período do artista, seus hábitos e pratos preferidos, a partir daí adaptamos para nossa época, clima e paladar.

Foto: Dado Galdieri